Barry Vollmilch Schoko Chunks 250 g – backfeste Schokoladenstücke | Patisdécor
€ 9,80
Produktinformationen "Barry Vollmilch Schoko Chunks 250 g – backfeste Schokoladenstücke | Patisdécor"
Barry Vollmilch Schoko Chunks – 250 g
Große Schokoladenstücke für herrlich schokoladige Cookies, Muffins und Brownies!
Die hochwertigen Vollmilch Schoko Chunks von Patisdécor, hergestellt von Barry Callebaut, sorgen für unwiderstehlichen Schokoladengenuss in deinen Backkreationen.
Im Gegensatz zu herkömmlichen Schokotropfen sind diese Schokoladenstücke besonders großzügig geschnitten. Mit einer Größe von ca. 8 × 8 mm und einer Stärke von 6 mm sorgen sie für einen intensiven, cremigen Vollmilchschokoladengeschmack und eine köstliche Textur.
Dank ihrer speziellen Zusammensetzung sind die Chunks backstabil bis ca. 200 °C und behalten beim Backen weitgehend ihre Form. Ideal für saftige American Cookies, fluffige Muffins, Brownies und zahlreiche weitere Gebäckspezialitäten.
Mit einem Kakaoanteil von mindestens 25 % bieten die Schokoladenstücke eine ausgewogene Kombination aus zartem Schmelz, milchigem Geschmack und feiner Kakaonote.
Produktvorteile
Hochwertige Vollmilchschokolade von Barry Callebaut
Mindestens 25 % Kakaoanteil
Große Schokoladenstücke – ca. 8 × 8 × 6 mm
Backstabil bis ca. 200 °C
Behalten beim Backen weitgehend ihre Form
Cremiger, angenehm milchiger Schokoladengeschmack
Gebrauchsfertig und einfach zu dosieren
Ideal zum Backen und Dekorieren
Praktischer, wiederverschließbarer 250-g-Beutel
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten
Die Vollmilch Schoko Chunks eignen sich hervorragend für:
Cookies: Für klassische American Chocolate Chunk Cookies mit großen Schokoladenstücken.
Muffins & Cupcakes: Für besonders schokoladige Backkreationen.
Brownies & Blondies: Für extra Schokoladengenuss bei jedem Bissen.
Kuchen & Kastenkuchen: Als köstliche Schokoladenstückchen im Teig.
Brioche & Hefegebäck: Für süßes Frühstücksgebäck.
Desserts & Eiscreme: Als Topping für Eisbecher, Cremedesserts und süße Nachspeisen.
Kekse & Kleingebäck: Zum Einarbeiten in den Teig oder als Dekoration.
Anwendung
Die Schoko Chunks am Ende der Teigzubereitung vorsichtig unterheben, damit die Schokoladenstücke gleichmäßig verteilt bleiben.
Für besonders ansprechende Cookies oder Muffins zusätzlich einige Chunks vor dem Backen auf die Oberfläche streuen.
Tipp: Die Schokoladenstücke harmonieren besonders gut mit Vanille, Karamell, Banane, Haselnüssen und dunklem Kakao.
Zutaten
Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Molkenpulver (Milch), Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
Allergene: Enthält Milch und Soja.
Kann Spuren von Gluten, Ei, Schalenfrüchten, Lupinen und Sulfiten enthalten.
Nährwerte je 100 g
Nährwert | Menge |
|---|---|
Energie | 2123 kJ / 532 kcal |
Fett | 25,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 15,6 g |
Kohlenhydrate | 58,5 g |
davon Zucker | 57,5 g |
Eiweiß | 8,4 g |
Salz | 0,36 g |
Lagerung: Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren. Bei hohen Temperaturen können die Schokoladenstücke während des Transports anschmelzen und ihre Form verändern.
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