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Backstabile Schokoladenstäbchen für Hefe- und Plundergebäck

€ 8,99*

Produktnummer: S096
Produktinformationen "Backstabile Schokoladenstäbchen für Hefe- und Plundergebäck"

Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum die Schokolade im Pain au Chocolat beim Backen nicht einfach zerläuft?
Das Geheimnis liegt in den backstabilen Schokoladenstäbchen von Barry. Sie sind speziell für Viennoiserien, Schokoladencroissants und Plundergebäck entwickelt und sorgen für den unverwechselbaren Schokoladenkern.

Die Chocolate Bakery Sticks sind hitzebeständig und behalten beim Backen ihre Form – für den authentischen Genuss wie aus der französischen Bäckerei.

Produkteigenschaften

  • Länge der Sticks: ca. 8 cm

  • Breite: ca. 1 cm

  • Inhalt: 200 g Beutel (ca. 35 Sticks)

  • Kakaoanteil: mindestens 44 %

  • Milchfettanteil: mindestens 24,1 %

deal geeignet für:

  • Pain au Chocolat / Chocolatines

  • Croissants mit Schokoladenfüllung

  • Plunder- und Hefeteiggebäck

Hinweise zur Lieferung & Lagerung

  • Vor Hitze schützen, optimal bei < 25 °C lagern.

  • Bei hohen Temperaturen im Sommer ist ein Versand nicht möglich.

  • Schokolade kann beim Transport durch Wärme leicht schmelzen oder brechen – dies beeinträchtigt die Qualität und Verwendbarkeit jedoch nicht.

📦 Inhalt: 200 g (ca. 35 Sticks)


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