Ausstecher Küken A119

Art.-Nr. 1451

Edelstahl Arbeitsplatte 74 x 49 cm (1,5 mm Stark, V2A) – Hochwertige Back- und Arbeitsunterlage für Profis und Hobbybäcker Verwandeln Sie Ihre Küche oder Backstube in eine Profi-Werkstatt mit dieser hochwertigen Edelstahl Arbeitsplatte! Mit den großzügigen Maßen von 74 x 49 cm und einer soliden Stärke von 1,5 mm bietet diese Platte aus V2A-Edelstahl die perfekte Kombination aus Stabilität, Hygiene und Langlebigkeit. Sie ist nicht nur eine robuste Unterlage für schwere Küchenarbeiten, sondern eignet sich auch hervorragend als hygienische Backunterlage für Teige, Fondant und vieles mehr. Warum die Edelstahl Arbeitsplatte 74 x 49 cm in Ihrer Backstube nicht fehlen darf: Premium V2A-Edelstahl-Qualität: Hergestellt aus hochwertigem V2A-Edelstahl, ist diese Arbeitsplatte absolut rostfrei, säurebeständig und extrem langlebig. Sie hält den täglichen Belastungen in der Küche und Backstube mühelos stand. Hygienisch & Leicht zu Reinigen: Edelstahl ist das hygienischste Material für die Lebensmittelverarbeitung. Die glatte Oberfläche ist porentreu und lässt sich spielend leicht reinigen und desinfizieren – ideal für die Verarbeitung von Teigen, Fleisch oder klebrigen Zutaten. Perfekt als Backunterlage: Die kühle Oberfläche des Edelstahls ist ideal für das Ausrollen von Mürbeteig, Blätterteig oder Fondant, da der Teig nicht so schnell kleben bleibt. Nutzen Sie die Platte als großzügige Arbeitsfläche für Ihre Backprojekte. Robust & Formstabil: Mit einer Stärke von 1,5 mm und einem Gewicht von ca. 5 kg ist die Platte sehr robust und liegt sicher auf Ihrer Arbeitsfläche auf. Sie biegt sich nicht durch und bietet einen stabilen Untergrund. Hochwertige Verarbeitung: Die Ecken der Platte sind gerundet, und die Kanten sind bürstentgratet. Das sorgt für eine ansprechende Optik und minimiert das Verletzungsrisiko. Modern & Trendy: Edelstahl liegt voll im Trend und verleiht Ihrer Küche einen modernen, professionellen Look. Technische Details: Maße: 74 x 49 cm Stärke: 1,5 mm Gewicht: Ca. 5 kg Material: Edelstahl V2A (Rostfrei) Eigenschaften: Hygienisch, pflegeleicht, säurebeständig, langlebig, gerundete Ecken, bürstentgratete Kanten Anwendung: Als Arbeitsplatte, Backunterlage, Schneidebrett-Ersatz, Präsentationsfläche Setzen Sie auf Qualität und Hygiene mit der Edelstahl Arbeitsplatte! Bestellen Sie jetzt die Edelstahl Arbeitsplatte 74 x 49 cm (1,5 mm Stark, V2A) im tortendekoration.shop. Verlassen Sie sich auf Profi-Qualität für eine hygienische und effiziente Arbeit in Ihrer Backstube und zaubern Sie Backkunstwerke, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch handwerklich perfekt sind. Unser Tipp: Um Ihre Arbeitsplatte vor Kratzern zu schützen und die Lebensdauer zu verlängern, empfehlen wir, eine dünne Silikonmatte oder Backpapier unter die Platte zu legen, wenn Sie sie auf empfindlichen Oberflächen verwenden. Zur Reinigung genügen warmes Wasser und ein mildes Spülmittel. Vermeiden Sie Scheuermilch oder Stahlwolle.

Art.-Nr. S392

Entdecke deinen neuen Back-Alltagspartner: unser hochwertiger Teigrollenbezug „Easy Baking“ aus 100 % Baumwolle – zertifiziert nach OEKO‑TEX Standard 100. Dieser flexible Überzug verhindert zuverlässig, dass Teig an deiner Teigrolle kleben bleibt und erleichtert das Ausrollen von Mürbeteig, Plätzchenteig, Fondant und vielem mehr. Der Bezug lässt sich ganz einfach über eine herkömmliche Teigrolle mit ca. Ø 5–8 cm ziehen und sofort verwenden. Nach dem Backen kann er bei 30 °C in der Maschine gewaschen werden – somit ist er umweltfreundlich, nachhaltig und wiederverwendbar. Perfekt für alle, die regelmäßig backen — ob Kekse, Torten, Brot oder Gebäck. Mit diesem Teigrollenbezug wird das Ausrollen deutlich einfacher und sauberer.

Art.-Nr. T129

Erdbeer Fettglasur rosa 1 kg ZutatenZutaten: Zucker, pflanzliche Fette (Palmkern, Palm), MOLKENPULVER (MILCH), MAGERMILCHPULVER, Konzentrat (Rettich, schwarze Johannisbeere und Apfel), Emulgator (Lecithine), natürliches Aroma. Allergen: Enthält MILCH. Lagerung Trocken und bei maximal 20 °C lagern. Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Nährwertje 100 gEnergie2408 kJ / 577 kcalFett37 gdavon gesättigte Fettsäuren30 gKohlenhydrate59 gdavon Zucker59 gBallaststoffe0 gEiweiß2,1 gSalz0,24 g

Art.-Nr. 2340

Wiener Glasur Rosa von Stamag – 1 kg Die Wiener Glasur Rosa von Stamag ist eine rosa Fettglasurmasse mit Punschgeschmack für den professionellen Einsatz. Sie überzieht Plätzchen, Kekse, Rührkuchen, Krapfen und Konditoreierzeugnisse mit einer gleichmäßig deckenden Schicht in zartem Rosa und erstarrt zügig zu einem knackigen Überzug. Geliefert wird die Glasur als Chips (rosa Stücke). Dadurch lässt sie sich gut portionieren und schmilzt schnell und gleichmäßig – ein Temperieren wie bei Kuvertüre ist nicht nötig. Nicht aufgebrauchte Glasur kann jederzeit weiterverarbeitet werden. Der typische Punschgeschmack macht sie zur klassischen Wahl für Punschkrapfen und Punschschnitten – die rosa Farbe ist bereits enthalten, ein Nachfärben ist nicht nötig. Vorteile auf einen Blick in Chipsform – portionierbar und schnell geschmolzen kein Temperieren nötig, erstarrt zügig zu einer knackigen Schicht hohe Stabilität des Überzugs, besonders bei verpackten Backwaren Reste bleiben verarbeitbar – keine Verluste in der Backstube RSPO SG zertifiziert (Segregated) – Palmöl aus nachhaltigem Anbau nicht für Vegetarier geeignet (enthält Karmin E120) Anwendung Die Chips vorsichtig im Wasserbad oder in der Mikrowelle bei niedriger Leistungsstufe schmelzen und dabei nicht überhitzen. Anschließend direkt zum Überziehen oder Dippen verwenden. Die Anwendungsmenge richtet sich nach Bedarf. Produktdaten Inhalt: 1 kg Verkehrsbezeichnung: Fettglasurmasse mit Punschgeschmack Aussehen: rosa Stücke Mindesthaltbarkeit: 10 Monate Herstellerland: Österreich Zutaten Zucker, Palmkernfett ganz gehärtet, Palmöl, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Emulgator Sojalecithin, Aromen, Farbstoff E120. Allergene: enthält MILCH und SOJA. Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Nährwertje 100 g Energie2410 kJ / 576 kcal Fett37,7 g davon gesättigte Fettsäuren32,9 g Kohlenhydrate55,7 g davon Zucker55,7 g Ballaststoffe0,0 g Eiweiß3,9 g Salz0,3 g Lagerung Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Produktdatenblatt (PDF)

Art.-Nr. E345

Wiener Glasur Rosa von Stamag – 5 kg Die Wiener Glasur Rosa von Stamag ist eine rosa Fettglasurmasse mit Punschgeschmack für den professionellen Einsatz. Sie überzieht Plätzchen, Kekse, Rührkuchen, Krapfen und Konditoreierzeugnisse mit einer gleichmäßig deckenden Schicht in zartem Rosa und erstarrt zügig zu einem knackigen Überzug. Geliefert wird die Glasur als Chips (rosa Stücke). Dadurch lässt sie sich gut portionieren und schmilzt schnell und gleichmäßig – ein Temperieren wie bei Kuvertüre ist nicht nötig. Nicht aufgebrauchte Glasur kann jederzeit weiterverarbeitet werden. Der typische Punschgeschmack macht sie zur klassischen Wahl für Punschkrapfen und Punschschnitten – die rosa Farbe ist bereits enthalten, ein Nachfärben ist nicht nötig. Vorteile auf einen Blick in Chipsform – portionierbar und schnell geschmolzen kein Temperieren nötig, erstarrt zügig zu einer knackigen Schicht hohe Stabilität des Überzugs, besonders bei verpackten Backwaren Reste bleiben verarbeitbar – keine Verluste in der Backstube RSPO SG zertifiziert (Segregated) – Palmöl aus nachhaltigem Anbau nicht für Vegetarier geeignet (enthält Karmin E120) Anwendung Die Chips vorsichtig im Wasserbad oder in der Mikrowelle bei niedriger Leistungsstufe schmelzen und dabei nicht überhitzen. Anschließend direkt zum Überziehen oder Dippen verwenden. Die Anwendungsmenge richtet sich nach Bedarf. Produktdaten Inhalt: 5 kg Verpackung: LDPE-Innensack im KartonVerkehrsbezeichnung: Fettglasurmasse mit Punschgeschmack Aussehen: rosa Stücke Artikelnummer Hersteller: 04458Mindesthaltbarkeit: 10 Monate Herstellerland: Österreich Zutaten Zucker, Palmkernfett ganz gehärtet, Palmöl, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Emulgator Sojalecithin, Aromen, Farbstoff E120. Allergene: enthält MILCH und SOJA. Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Nährwertje 100 g Energie2410 kJ / 576 kcal Fett37,7 g davon gesättigte Fettsäuren32,9 g Kohlenhydrate55,7 g davon Zucker55,7 g Ballaststoffe0,0 g Eiweiß3,9 g Salz0,3 g Lagerung Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Größere Mengen Für Konditoreien, Bäckereien und Wiederverkäufer: ab 10 Kartons sowie für Palettenanfragen erstellen wir gerne ein individuelles Angebot – einfach per E-Mail anfragen.Produktdatenblatt (PDF)

Art.-Nr. R944

Mystery Bag, lass dich überraschen mit unseren MHD Produkten! Es handelt sich um leicht beschädigte Dekoration oder Artikel die das MHD überschritten haben. Die Tasche ist voll gefüllt mit tollen Überraschungen mit einem höheren Warenwert. 🎁 Lust auf eine süße Überraschung? Mit unserem Mystery Bag für Konditor:innen erhältst du eine geheimnisvolle Auswahl an hochwertigem Back- und Tortenzubehör – perfekt zum Ausprobieren, Inspirieren und Entdecken! Ob du leidenschaftliche Hobbybäcker:in bist oder als Tortenprofi ständig auf der Suche nach neuen Tools und Dekoideen – diese Überraschungstüte bringt frischen Wind in deine Backstube. Jede Bag enthält liebevoll zusammengestellte Artikel, die dich kreativ werden lassen und den Spaß am Backen neu entfachen. Die Bag beinhaltet verschiedene Produkte für deine süßen und kreativen Kreationen, die von Tasche zu Tasche unterschiedlich sein können. Inhalt variiert mit unseren MHD Produkten.

Art.-Nr. H530

Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung! Mit dieser "Rette mich Back & Verzierbox" helfen Sie mit, Lebensmittel vor der Mülltonne zu retten. Sie beinhaltet Produkte deren Mindesthaltbarkeitsdatum leicht überschritten (Ware völlig in Ordnung) ist oder leichte Beschädigungen aufweisen (meist ist nur ein Teil abgebrochen). Inhalt variiert - Foto ist Symbolfoto.