Ausstecher Blume 6 Zack – 5,5 cm

Art.-Nr. S971

Mit der Choco Glasur mit Pistaziengeschmack verleihen Sie Kuchen, Torten, Cake Pops und Gebäck im Handumdrehen eine glatte, pistaziengrüne Glasur mit angenehm nussiger Geschmacksnote. Die praktischen Drops lassen sich einfach im Wasserbad oder bei niedriger Leistung in der Mikrowelle schmelzen und anschließend direkt verarbeiten. Ideal zum Tauchen, Überziehen, Verzieren und Ausgießen von Formen. Die geschmolzene Glasur verteilt sich gleichmäßig und eignet sich besonders gut für Cake Pops, Donuts, Pralinen, Cupcakes, Kekse und kreative Dessertdekorationen. Produktvorteile: feiner Pistaziengeschmack einfach und schnell zu schmelzen ideal zum Überziehen und Tauchen für Cake Pops, Gebäck, Torten und Pralinen auch zum Gießen in Silikon- und Pralinenformen geeignet praktische Drops für eine einfache Dosierung Inhalt: 1 kg Anwendung Die gewünschte Menge vorsichtig im Wasserbad oder in kurzen Intervallen bei niedriger Leistung in der Mikrowelle schmelzen. Zwischendurch regelmäßig umrühren und anschließend nach Wunsch zum Überziehen, Tauchen oder Dekorieren verwenden. Zutaten: Zucker, fraktioniertes und vollständig gehärtetes Pflanzenfett (Palmkern), MOLKENPULVER, VOLLMILCHPULVER, Emulgatoren: E 492 (Sorbitantristearat), E 322 (Sonnenblumenlecithin), E 472c (Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren); Spirulina-Extrakt, fettarmes Kakaopulver, Farbstoff: E 161b (Lutein); Aroma, Salz. Kann SOJA und Spuren von NÜSSEN enthalten. Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 31.12.2026 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden) Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 2348 KJ 585 kcal Fett 37 g davon gesättigte Fettsäuren 34.7 g Kohlenhydrate 59.1 g Eiweiß 2.6 g davon Zucker 59.1 g Salz 0.6 g

Art.-Nr. J660

Seit Generationen bekannt und beliebt – die Kuchenglasuren von Pickerd.Diese Kuchenglasuren ist aus den besten Zutaten hergestellt und veredelt Ihre Kuchen, Torten und Gebäck.Diese Kakao-Orangenglasur zaubert einen fruchtigen Akzent auf Ihre Torten, Kuchen und Plätzchen. Bereits beim Erwärmen der Glasur verbreitet sie ihren Duft nach fruchtiger Orange und feinherben Kakao.Inhalt: 150g Kakaohaltige Pflanzenfettglasur OrangeZutaten:Zucker, pflanzliches Fett (Palmkernfett, Palmöl), fettarmer Kakao (20%), Emulgator (E472c), natürliches Orangenaroma (0,2%).Kann Milch und Schalenfrüchte enthalten.Nährwerte (pro 100g):Brennwert2423 kJ / 584 kcalFett42 gdavon gesättigte Fettsäuren34 gKohlenhydrate42 gZucker40 gEiweiß4,9 gSalz<0,01 gHinweis:IN DER GESCHLOSSENEN FORM SCHMELZEN! Erwärmung in Heißwasserbad ca. 15 Minuten // Mikrowelle: bei max. 250 Watt für ca. 3-4 Min. (zwischendurch vorsichtig schütteln). Erkaltetes Gebäck mit der heißen Glasur überziehen (mit leichtem Druck auf das Förmchen). Achtung: Deckel kann sich bei starkem Druck lösen.

Art.-Nr. 1451

Edelstahl Arbeitsplatte 74 x 49 cm (1,5 mm Stark, V2A) – Hochwertige Back- und Arbeitsunterlage für Profis und Hobbybäcker Verwandeln Sie Ihre Küche oder Backstube in eine Profi-Werkstatt mit dieser hochwertigen Edelstahl Arbeitsplatte! Mit den großzügigen Maßen von 74 x 49 cm und einer soliden Stärke von 1,5 mm bietet diese Platte aus V2A-Edelstahl die perfekte Kombination aus Stabilität, Hygiene und Langlebigkeit. Sie ist nicht nur eine robuste Unterlage für schwere Küchenarbeiten, sondern eignet sich auch hervorragend als hygienische Backunterlage für Teige, Fondant und vieles mehr. Warum die Edelstahl Arbeitsplatte 74 x 49 cm in Ihrer Backstube nicht fehlen darf: Premium V2A-Edelstahl-Qualität: Hergestellt aus hochwertigem V2A-Edelstahl, ist diese Arbeitsplatte absolut rostfrei, säurebeständig und extrem langlebig. Sie hält den täglichen Belastungen in der Küche und Backstube mühelos stand. Hygienisch & Leicht zu Reinigen: Edelstahl ist das hygienischste Material für die Lebensmittelverarbeitung. Die glatte Oberfläche ist porentreu und lässt sich spielend leicht reinigen und desinfizieren – ideal für die Verarbeitung von Teigen, Fleisch oder klebrigen Zutaten. Perfekt als Backunterlage: Die kühle Oberfläche des Edelstahls ist ideal für das Ausrollen von Mürbeteig, Blätterteig oder Fondant, da der Teig nicht so schnell kleben bleibt. Nutzen Sie die Platte als großzügige Arbeitsfläche für Ihre Backprojekte. Robust & Formstabil: Mit einer Stärke von 1,5 mm und einem Gewicht von ca. 5 kg ist die Platte sehr robust und liegt sicher auf Ihrer Arbeitsfläche auf. Sie biegt sich nicht durch und bietet einen stabilen Untergrund. Hochwertige Verarbeitung: Die Ecken der Platte sind gerundet, und die Kanten sind bürstentgratet. Das sorgt für eine ansprechende Optik und minimiert das Verletzungsrisiko. Modern & Trendy: Edelstahl liegt voll im Trend und verleiht Ihrer Küche einen modernen, professionellen Look. Technische Details: Maße: 74 x 49 cm Stärke: 1,5 mm Gewicht: Ca. 5 kg Material: Edelstahl V2A (Rostfrei) Eigenschaften: Hygienisch, pflegeleicht, säurebeständig, langlebig, gerundete Ecken, bürstentgratete Kanten Anwendung: Als Arbeitsplatte, Backunterlage, Schneidebrett-Ersatz, Präsentationsfläche Setzen Sie auf Qualität und Hygiene mit der Edelstahl Arbeitsplatte! Bestellen Sie jetzt die Edelstahl Arbeitsplatte 74 x 49 cm (1,5 mm Stark, V2A) im tortendekoration.shop. Verlassen Sie sich auf Profi-Qualität für eine hygienische und effiziente Arbeit in Ihrer Backstube und zaubern Sie Backkunstwerke, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch handwerklich perfekt sind. Unser Tipp: Um Ihre Arbeitsplatte vor Kratzern zu schützen und die Lebensdauer zu verlängern, empfehlen wir, eine dünne Silikonmatte oder Backpapier unter die Platte zu legen, wenn Sie sie auf empfindlichen Oberflächen verwenden. Zur Reinigung genügen warmes Wasser und ein mildes Spülmittel. Vermeiden Sie Scheuermilch oder Stahlwolle.

Art.-Nr. D482

Das Besondere an diesem Herdbackblech ist seine Flexibilität durch die feststellbaren Randbügel. Zusammen mit dem Wolfszahnblech sind die beiden ein unschlagbares Team. Unser Backblech ist in Profi-Qualität gefertigt. Die Form nimmt die Wärme gut auf und sorgt so für ein gleichmäßig gutes Backergebnis. Durch die Spezial-Lochung erzielen Sie ein besonders knuspriges Backergebnis. Mit den verstellbaren Randbügeln passt das Blech in fast jeden Backofen. Egal ob Gugelhupf, Frankfurter Kranz, Käsekuchen, Panettone, Donut oder Muffin – mit unseren Backformen gelingen Ihnen kleine wie große Kuchen ganz sicher. Im Sortiment führen wir klassische und originelle Backformen und natürlich auch Backformen für Kinder. Ein Kuchen muss ja nicht immer rund sein.Mit Antihaftbeschichtung für beste Backergebnisse. Die Backform mit heißem Wasser, mildem Spülmittel und einem Tuch reinigen. Keine Kratz- oder Reinigungsschwämme und keine Kratz- oder Scheuermittel verwenden. Nicht in der Spülmaschine reinigen. Temperaturbeständig bis 230 °C.   Grösse: ca. 35x37 (verstellbahrer Rahmen von 40-55 cm) Das Blech kann auf jedes Backrohr angepasst werden.

Art.-Nr. M095

Traditionell werden diese Kuchenglasuren aus den besten Zutaten hergestellt und veredeln seit über 60 Jahren Kuchen, Torten und Gebäck.Unsere Zitronenglasur wird mit bestem Zitronenöl verfeinert und erhält dadurch ihren fruchtig-frischen Zitronengeschmack. Mit ihrer hellen Farbe bietet sie die beste Grundlage für farbenfrohe Dekorationen. Inhalt: 150g Pflanzenfettglasur ZitroneZutaten:Zucker, pflanzliches Fett (Ölpalme), Milchzucker, Säuerungsmittel (Citronensäure), Emulgator (E472c), Citronenöl (0,1%). Kann Milch und Schalenfrüchte enthalten.Nährwerte (pro 100 g): Brennwert2443 kJ / 586 kcal Fett38 gdavon gesättigte Fettsäuren32 gKohlenhydrate62 gZucker 62 gEiweiß 0 gSalz 0 gHinweis:IN DER GESCHLOSSENEN FORM SCHMELZEN! Erwärmung in Heißwasserbad ca. 15 Minuten // Mikrowelle: bei max. 250 Watt für ca. 3-4 Min. (zwischendurch vorsichtig schütteln). Erkaltetes Gebäck mit der heißen Glasur überziehen (mit leichtem Druck auf das Förmchen). Achtung: Deckel kann sich bei starkem Druck lösen.

Art.-Nr. 2343

Wiener Glasur hell Stamag 1kg RSPO SG UTZ MB Stamag Kakaohaltige Fettglasurmasse zum Überziehen von Backwaren  Hervorragende Produkt- und Verarbeitungseigenschaften leichte und unkomplizierte Lagerung nicht aufgebrauchte Glasur kann jederzeit weiterverarbeitet werden einfache, schnelle und problemlose Verarbeitung hohe Stabilität der Glasur, besonders bei verpackten Backwaren genaues Einstellen auf spezifische Bedürfnisse (Härte, Viskosität...) einzigartige Sortenvielfalt  Spezifikation

Art.-Nr. 2341

Wiener Glasur Dunkel Stamag 1kg (RSPO SG, UTZ MB) – Hochwertige Fettglasur für professionelle Backwaren Verleihen Sie Ihren feinen Backwaren, Plätzchen und Konditoreierzeugnissen den perfekten, glänzenden Abschluss mit der Wiener Glasur Dunkel von Stamag. Diese hochwertige Fettglasurmasse in der praktischen 1kg-Packung ist die ideale Wahl für Bäcker, Konditoren und anspruchsvolle Hobbybäcker, die Wert auf Qualität, Verarbeitungskomfort und Nachhaltigkeit legen. Die Vorteile der Stamag Wiener Glasur Dunkel auf einen Blick: Edle Optik & feiner Geschmack: Die dunkle Fettglasur verleiht Ihren Backwaren einen tiefen, satten Farbton und einen appetitlichen Glanz. Der feine Geschmack rundet Ihre Kreationen perfekt ab. Optimale Verarbeitungseigenschaften: Die Wiener Glasur lässt sich leicht schmelzen und verarbeiten. Sie bietet eine hervorragende Viskosität für einen gleichmäßigen Überzug (idealerweise in Plätzchenform) und erstarrt zügig zu einer knackigen Schicht. Vielseitig einsetzbar: Ob zum vollständigen Überziehen von Plätzchen, Rührkuchen oder Gebäck, zum Dippen oder für dekorative Akzente – diese Fettglasur ist ein echtes Multitalent in der Backstube. Zertifizierte Nachhaltigkeit: Mit den Zertifizierungen RSPO SG (Segregated) und UTZ MB (Mass Balance) setzen Sie mit der Stamag Wiener Glasur auf Rohstoffe aus nachhaltigem Anbau und unterstützen eine verantwortungsvolle Produktion. Technische Details & Hinweise: Inhalt: 1kg Typ: Dunkle Fettglasurmasse Anwendung: Zum Überziehen und Dekorieren von Backwaren. Zertifizierungen: RSPO SG, UTZ MB Perfekt für Wiederverkäufer und Großabnehmer: Sind Sie Konditor, Bäcker oder Wiederverkäufer und benötigen größere Mengen? Ab einer Abnahme von 10 Kartons oder für Anfragen pro Palette bieten wir Ihnen spezielle Konditionen an. Kontaktieren Sie uns hierfür bitte einfach per E-Mail für ein individuelles Angebot. Setzen Sie auf Qualität und Nachhaltigkeit mit der Wiener Glasur Dunkel von Stamag! Bestellen Sie jetzt die Stamag Wiener Glasur Dunkel 1kg im tortendekoration.shop und überzeugen Sie sich von der erstklassigen Verarbeitung und dem exzellenten Ergebnis auf Ihren Backwaren. Anwendungstipp: Die Glasur vorsichtig im Wasserbad oder in der Mikrowelle bei niedriger Leistungsstufe schmelzen (nicht überhitzen!). Für einen optimalen Glanz die Glasur bei der empfohlenen Verarbeitungstemperatur verwenden.Spezifikation

Art.-Nr. P767

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede  beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Größe: Format A4