Art.-Nr. E658

Aufstreichmatte rund 36mm CHASIL 17 Profi Aufstreichmatte aus Lebensmittel Silicone gefertigt. Ideal für Schokolade, Isomalt, Karamel, Pastillage,...rund Größe 390mm x 290mmAnzahl: 36 Stk. auf 1 MatteHöhe: 1,5mmDurchmesser 36 mm

Art.-Nr. E659

Professionelle Martellato Aufstreichmatte CHASIL 18 aus flexibleäßigen, runden Dekorationen mit Ø 42 mm**. Ideal für feine Dekore aus Schokolade, Isomalt, Karamell, Pastillage und geeigneten Massen – perfekt für Torten, Desserts, Petit Fours, Pralinen und moderne Patisserie. Perfekte Schokoladendekore – gleichmäßig, elegant und professionell. Mit der runden Aufstreichmatte CHASIL 18 von Martellato lassen sich im Handumdrehen filigrane, gleichmäßig geformte Dekorationen herstellen. Die professionelle Chablonmatte besitzt 30 runde Aussparungen mit einem Durchmesser von 42 mm und ermöglicht dadurch eine besonders rationelle Herstellung mehrerer identischer Dekore in nur einem Arbeitsgang. Die Matte wurde speziell für die Verarbeitung von Schokolade entwickelt, eignet sich aber ebenso für Isomalt, Karamell, Pastillage und weitere geeignete Massen . Durch die geringe Höhe von 1,5 mm entstehen elegante, dünne Dekore, die sich hervorragend zum Verzieren von Torten, Schnitten, Desserts, Petit Fours, Pralinen, Cupcakes und exklusiven Patisserie-Kreationen eignen. Das flexible, lebensmittelechte Silikon erleichtert das Arbeiten und ermöglicht präzise Ergebnisse – sowohl in der professionellen Konditorei und Patisserie als auch für ambitionierte Hobbybäcker. So funktioniert die Aufstreichmatte Die Matte auf eine ebene Arbeitsfläche legen und beispielsweise temperierte Schokolade gleichmäßig über die Aussparungen streichen. Überschüssiges Material sauber abziehen und die Dekorationen fest bzw. kristallisieren lassen. Anschließend können die fertigen runden Dekore vorsichtig gelöst und direkt zum Verzieren verwendet werden. Tipp: Besonders edel wirken die 42-mm-Schokoladenplättchen auf kleinen Desserts, Törtchen, Petit Fours oder als dekoratives Element auf modernen Torten.

Art.-Nr. E660

Aufstreichmatte rund 20mm CHASIL 21 Profi Aufstreichmatte aus Lebensmittel Silicone gefertigt. Ideal für Schokolade, Isomalt, Karamel, Pastillage,...rund Größe 390mm x 290mmAnzahl: 99 Stk. auf 1 MatteHöhe: 1,5mmDurchmesser 20 mm

Art.-Nr. F031

Aufstreichmatte Herz geschwungen 120mm CHASIL 33 Profi Aufstreichmatte aus Lebensmittel Silicone gefertigt. Ideal für Schokolade, Isomalt, Karamel, Pastillage,...Herz Größe: 45X43 mm 8 pcs 40X39 mm 8 pcs 35x34 mm 12 pcs Anzahl: 28 Stk. auf 1 Matte

Art.-Nr. H077

Aufstreichmatte Oblong 132 x 32 mm CHASIL 20 Profi Aufstreichmatte aus Lebensmittel Silicone gefertigt. Ideal für Schokolade, Isomalt, Karamel, Pastillage,...Oblong Größe 132 x 32 mmAnzahl: 10 Stk. auf 1 MatteHöhe: 1,5mm

Art.-Nr. P939

Silikomart Schablone Herz Verleihe deinen Torten und Gebäcken einen romantischen Look mit der Aufstreichmatte Schablone Herz – dem perfekten Werkzeug für schöne, gleichmäßige Herz-Dekore in deiner Patisserie, Konditorei oder zu Hause beim Backen. Die Schablone ermöglicht dir exakte Herzformen in Fondant, Schokolade, Buttercreme oder Zuckerdekor und steigert deine Kreativität bei jedem Anlass – von Hochzeit über Geburtstag bis Valentinstag. Die hochwertige Schablone aus lebensmittelechtem Silikon ist stabil, wiederverwendbar und leicht zu handhaben. Sie eignet sich ideal für Herz-Motiv-Dekorationen auf Torten, Cupcakes, Cookies oder Desserts und sorgt für ein sauberes, professionelles Ergebnis – ohne Auslaufen oder Unregelmäßigkeiten. Produktdetails & Nutzen Präzise Herz-Dekore auf Fondant, Schokolade, Buttercreme oder Zuckermasse Ideal für romantische Torten-Designs und saisonale Backideen Lebensmittelechtes Silikon – wiederverwendbar & einfach zu reinigen Robuste, flexible Struktur für müheloses Aufstreichen Perfekt für Hobby- und Profi-Bäcker gleichermaßen Vielseitig einsetzbar für Cakes, Cupcakes, Cookies & Desserts Mit dieser Schablone setzt du liebevolle Akzente, die Blicke auf sich ziehen – ob für Hochzeitstorten, Valentinstags-Desserts oder Geschenk-Backprojekte. Hergestellt aus sehr hochwertigem Platinum Silikon, hitzebeständig im Backrohr bis 230 °C , frostsicher bis -60 °C. Somit für eine Verwendung im Ofen als auch im Tiefkühler/Schockfroster geeignet. Vollständig frei von BPA-Stoffen. Größe 31x31h 2mmMenge Herz 30 Stk.