Pralinenkurs

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Produktinformationen "Pralinenkurs"

Zu Beginn gibt es eine kurze theoretische Einführung bzw. Erklärung verschiedener Pralinensorten und gemeinsam werden verschiedenste Pralinenfüllungen hergestellt. Danach werden Hohlkörper gefüllt, Schnittpralinen vorbereitet und Pralinenformen gegossen und dressiert. Nach dem Schokoladetemperieren fertigen wir alle vorbereiteten Sorten aus und erproben unterschiedlichste Dekormöglichkeiten mit Nüssen, Zucker, Kakao uvm.

Kursbeitrag inkl. Material

04. Oktober  2019 von 15:00 - ca 19:00 Uhr in unserem Kursraum in 3830 Jasnitz 8

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