Kurse

Tauche ein in die faszinierende Welt der Konditorkunst und erlerne die Kunst der Spritztechnik in unserem exklusiven Kurs! Unsere erfahrene Konditorin wird dich durch einen informativen und kreativen Morgen führen, bei dem du die Vielfalt der Spritztüllen und Dekortüllen kennenlernst und die Techniken für einen perfekten Umgang mit dem Spritzbeutel meisterst.Kursdetails:🗓️ Datum: 15. Juni 2024🕰️ Uhrzeit: 8:30 bis 11:00 Uhr📍 Ort: Kursraum in 3830 Waidhofen/Thaya, Jasnitz 8Was erwartet dich:    🎓 Grundlagen der Spritztechnik: Erfahre alles über die verschiedenen Spritztüllen, ihre Anwendungstechniken und den richtigen Umgang mit dem Spritzbeutel.    🍰 Kreatives Arbeiten: Setze das Gelernte sofort in die Praxis um und arbeite mit Royal Icing sowie einer Auswahl verschiedener Cremen.    🤝 Austausch mit Gleichgesinnten: Tausche Tipps und Tricks mit anderen Backbegeisterten aus und erweitere dein Netzwerk.Wichtige Hinweise:    🔔 Begrenzte Plätze verfügbar, daher frühzeitig buchen.    🍽️ Alle Materialien werden gestellt.Bereite dich darauf vor, deine Backkreationen auf ein neues Level zu heben! Melde dich jetzt an und sichere dir deinen Platz für diesen lehrreichen und unterhaltsamen Kurs.

Kursleiter Konditorimeisterin  Marianne Daubner Dieser Kurs findet am Sonntag, den 25. Mai 2024 von 09:00 bis 16:00 Uhr in Waidhofen statt. DER Hingucker jeder (Geburtstags-)Feier – eine Motivtorte für besondere Anlässe in besonderer Form. Es wird gezeigt, wie man ein Grundgestell plant und zusammenbaut, jede/r TeilnehmerIn wird Kuchen stapeln, schnitzen und mit Ganache einstreichen. Wir arbeiten danach auch mit Modellierschokolade und mit Rollfondant wird eingedeckt. Mit vielen Details wird das  gute Stück ausgefertigt und ebenso die Standplatte dekoriert. Am Ende kann jeder seine eigenständig, eigenhändig gefertigte 3D-Torte (samt dem Tortenständer) mit nach Hause nehmen.   Basiskenntnisse im Eindecken und Modellieren werden vorausgesetzt. Das Werkzeug und sämtliche Verbrauchsmaterialien werden zur Verfügung gestellt.

Eclairs Oblong – Perfektion in jedem Bissen!Tauchen Sie ein in die Welt der köstlichen Eclairs mit unserem exklusiven Kurs "Eclairs Oblong". Unter der fachkundigen Anleitung unserer erfahrenen Konditorin werden Sie lernen, wie man dieses zarte, längliche Gebäckmeisterwerk zubereitet, das als das perfekte Stückdessert für jeden Anlass gilt.Eclairs sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wahrer Blickfang auf jedem Dessertteller. In diesem Kurs lernen Sie nicht nur die Techniken zur Herstellung von Eclairs, sondern auch, wie Sie Ihre eigenen kreativen Variationen schaffen können. Perfektionieren Sie Ihre Backkünste und beeindrucken Sie Freunde und Familie mit selbstgemachten Eclairs, die jedes Ereignis zu etwas Besonderem machen.Dieser Kurs findet am 4.5. von 10:00 - ca 14 Uhr statt

Ihr möchtet eine etwas andere Kinderparty? Ohne Stress, Vorbereitungen und stundenlangem Aufräumen?Überraschen Sie Ihr Kind mit einer Party bei uns! Wir verzieren mit Ihren Kids wunderschöne Muffins nach gewünschtem Thema.Unser Paketpreis ist für das Geburtstagskind + 5 Freunde (jedes weitere Kinde €26,- max. 10 Kinder)Im Preis inkludiert sind je 6 Muffins inkl Transportbox (diese werden von uns mit viel Liebe aus besten Zutaten  gebacken) die wir nach Ihren Themenwunsch mit den Kindern verzieren. Getränke für die Kinder sind natürlich ebenfalls im Preis inkludiert.Dauer ca. 2,5 Std. für Kinder ab 6 Jahren.Folgende Themen stehen zur Auswahl:    •    Pferd•    Meerjungfrau•    Frozen•    Einhorn•    Pirat•    Weltraum•    Fußball•    SuperheldenIhr Wunschthema und Wunschdatum geben Sie uns bitte per Mail info@tortendekoration.at bekannt.

🎂🌈 Rollfondant Basiskurs - Tauche ein in die süße Welt der Tortendeko! 🍰✨Entdecke die Magie von Rollfondant und Blütenpaste in unserem Grundkurs! In diesem interaktiven Workshop wirst du von unserer erfahrenen Kursleiterin in die Geheimnisse der Tortendekoration eingeweiht. 🌸🍥Was erwartet dich:    🎓 Theoretische Einführung: Starte mit grundlegendem Wissen über Rollfondant und Blütenpaste.    🎨 Farbtechniken: Erfahre, wie du Lebensmittelfarben richtig einsetzt, Marmorierungen kreierst und deine Kreationen zum Leben erweckst.    🍰 Praktische Anwendung: Sieh zu, wie eine Torte mit Ganache vorbereitet und mit Fondant eingedeckt wird.    👩‍🍳 Dekorationssession: Dekoriere deine eigene mitgebrachte Torte mit selbst hergestellten Blüten, Blumen, Schmetterlingen und mehr!    🧁 Tipps & Tricks: Erhalte wertvolle Tipps und Tricks für perfekte Tortendekorationen.Kursdetails:    🗓️ Datum: 27. April 2024    🕰️ Uhrzeit: 9:00 bis ca. 12:30 Uhr    📍 Ort: Kursküche in 3830 Waidhofen, Jasnitz 8Mitbringen:    🎂 Eine Torte: Bring deine eigene Torte mit, die du im Kurs dekorieren möchtest. Alternativ kannst du vor Ort einen Dummie erwerben.    🍝 Nudelwalker: Ein wichtiger Begleiter für die perfekte Fondant-Verarbeitung.Am Ende des Kurses nimmst du nicht nur wertvolles Wissen mit, sondern auch deine selbst dekorierte Torte nach Hause!

In diesem Kurs erlernen Sie den richtigen Umgang mit Pinsel und Stanitzel. Es werden verschiedenste Techniken zum Thema Schreiben gezeigt. Geschrieben wird mit Eiweißspritzglasur, flüssiger Farbe, Schokolade..... Dieser Kurs findet in unserem Kursraum in 3830 Jasnitz 8 statt. 04.05.2024  8:00 - 9:30 Uhr.

 Stückdesserts dekorieren – Eine Reise in die Welt der süßen Kunst! 🌟🧁Entdecken Sie die Geheimnisse der professionellen Dessertdekoration in unserem exklusiven Kurs! Tauchen Sie ein in eine kulinarische Welt, in der Sie verschiedene Techniken erlernen, um atemberaubende Stückdesserts zu gestalten. Unsere erfahrene Konditorin führt Sie durch einen kreativen Nachmittag, bei dem Sie nicht nur verschiedene Glasuren und Füllungen (Mousse, Creme, etc.) herstellen, sondern auch die Kunst des Einsatzes von Kakaosprays meistern.Kursdetails:🗓️ Datum: 15. Juni 2024🕰️ Uhrzeit: 12:30 bis 16:30 Uhr📍 Ort: Kursraum in 3830 Waidhofen, Jasnitz 8Was erwartet Sie:    🍰 Kreative Dekorationstechniken: Erlernen Sie verschiedene Techniken, um Stückdesserts in wahre Kunstwerke zu verwandeln.    🍫 Kakaosprays meistern: Genau erklärt, wie Sie Kakaosprays effektvoll einsetzen und Ihren Desserts den letzten Schliff verleihen.    🍮 Herstellung von Füllungen: Schaffen Sie geschmackliche Höhepunkte mit selbstgemachten Mousse, Cremes und mehr.    🛠️ Tipps und Tricks zu Silikonformen und Werkzeugen: Erhalten Sie wertvolle Informationen, um das Beste aus Ihren Werkzeugen und Formen herauszuholen.    🍰 Kleine Köstlichkeiten mit nach Hause nehmen: Am Ende des Kurses können Sie stolz Ihre selbst gestalteten Törtchen mit nach Hause nehmen.Wichtige Hinweise:    🔔 Begrenzte Plätze verfügbar, sichern Sie sich rechtzeitig Ihren Platz.    🍽️ Alle Materialien werden gestellt.    🎁 Jeder Teilnehmer erhält ein Handout mit den wichtigsten Informationen und Rezepten.Stornoversicherung:Für deine Sicherheit bieten wir eine optionale Stornoversicherung an. Solltest du aufgrund von Krankheit mit ärztlichem Attest am Kurs nicht teilnehmen können, ersetzt dir die Versicherung den Kursbetrag. Ohne den Abschluss dieser Versicherung kann die Kursgebühr nicht rückerstattet werden.Bereichern Sie Ihr Können und entdecken Sie die süße Seite der Kunst der Dessertdekoration! Melden Sie sich jetzt an und sichern Sie sich Ihren Platz für dieses unvergessliche Erlebnis.