- – aus Peddingrohr mit Holzboden und Motiv ÄHRE
- – Maße: 24 x 14 cm (innen, oben)
Anwendung:
Gärkörbchen Oval mit Motiv ÄHRE (750 g)
Produktnummer:
H527
Gärkörbchen oval mit Motiv ÄHRE (750g)
Die traditionellen Brotformen aus Peddigrohr sind gärtechnisch unschlagbar! Das organische Material ermöglicht eine gleichmäßige Gare. Es speichert die Wärme des Brotteigs und nimmt Feuchtigkeit auf – dadurch reguliert es optimal den Gärprozess für eine schöne, gleichmäßige Porung und eine knusprige Kruste.
Insbesondere traditionelle Hersteller und Bio-Bäckereien schätzen Peddigrohr-Gärkörbe, weil sie aus 100 % natürlichem Material bestehen. Sie können aber genauso gut in der vollautomatisierten, industriellen Herstellung von Brot und Backwaren verwendet
Es entstehen wunderschöne Brotlaibe samt Ähren Motiv mit ca. 750 g
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