Backmischung Dinkelbrot mit Wildkräuter

Backmischung Dinkelbrot mit Wildkräuter
€ 6,99 *
Inhalt: 683 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • E985
Dinkelbrot mit Wildkräuter Unser Dinkelbrot mit Wildkräuter hält was es... mehr
Produktinformationen "Backmischung Dinkelbrot mit Wildkräuter"

Dinkelbrot mit Wildkräuter

Unser Dinkelbrot mit Wildkräuter hält was es verspricht: Dinkelgenuss pur mit dem besonderen Extra an Wildkräutern.  Brot selbst backen war noch nie so einfach.
Mit Hilfe unserer Backmischung Dinkelbrot mit Wildkräuter zaubern Sie in nur kurzer Zeit den Duft von frischem Brot in Ihr zuhause.

 

Zutaten zu 100% aus Österreich

Wir verwenden ausschließlich Zutaten, die aus Österreich stammen. Wir achten darauf regionale und nachhaltig angebaute Produkte zu verwenden – selbstverständlich auch nur die Mehle aus unserer Stöber Mühle.
Natürlich verzichten wir auch auf den Einsatz von Gentechnik, künstlichen Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffen.

1 Backmischung ergibt einen Laib Brot bzw. ca. 1.000g Brot
Nettofüllmenge 747 g

 
Durchschnittliche Nährwerte für 100g Brot:

Energie 1331 kJ / 313 kcal
Fett 1,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 65 g
– davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 3,9 g
Eiweiß 12,0 g
Salz 2,3 g

So einfach backst du 1 kg Dinkelbrot:

  1. Gib die Backmischung in eine Schüssel, füge 470 ml Wasser (siehe Wasserlinie auf der Flasche) hinzu und knete den Teig mit der Hand, mit der Küchenmaschine oder mit dem Thermomix ca. 3 Minuten.
  2. Den Teig ca. 30 Min. zugedeckt an einem warmen Ort (~ 24 °C) ruhen lassen.
  3. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche durchkneten und in deine gewünschte Form (Weckerl oder Brot) bringen. Dann auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
  4. Den Teig zugedeckt 20 – 30 Min. an einem warmen Ort ruhen lassen.
  5. Backrohr auf 220°C (für Weckerl) bzw. 230°C (für Brot) vorheizen.
  6. Schneide den Teig mit einem scharfen Messer oben ein (3 Querschnitte oder Rautenform).
  7. Bestreiche oder besprühe den Teig mit etwas Wasser.
  8. Weckerl: bei 220 °C Heißluft für ca. 12 Minuten backen. Dann vom Backblech nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen
  9. Brot: bei 230 °C Ober- und Unterhitze 10 Minuten backen, dann auf 190 °C runterschalten und nochmals ca. 20 Minuten backen. Dann vom Backblech nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen.

Tipps & Tricks:

Tipp 1: damit das Brot knuspriger wird, auch das Backpapier mit Wasser benetzen!

Tipp 2: Weckerl je nach Geschmack mit Haferflocken oder Sesam bestreuen!

Tipp 3: sobald am Boden des Brotes eine Braunfärbung gegeben ist, ist das Gebäck fertig.

Video vom Hersteller:

 

Weiterführende Links zu "Backmischung Dinkelbrot mit Wildkräuter"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Backmischung Dinkelbrot mit Wildkräuter"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Roggenbrot Backmischung Hefefrei Roggenbrot Backmischung Hefefrei
Mit dieser Backmischung gelingt dasRoggenbrot auf jeden Fall.   Diese Backmischung ist frei von Hefe.   Inhalt: 750g
€ 3,99 *
Backmischung Black Burger Buns aus Briocheteig mit Sesam Backmischung Black Burger Buns aus Briocheteig...
Black Burger Buns aus Briocheteig mit Sesam Wer seine Gäste mit etwas ganz Besonderem überraschen will, kommt an unserer Backmischung für schwarze Burger Buns nicht vorbei! Das Highlight auf jeder Party! perfekt für den...
Inhalt 683 Gramm
€ 7,99 *
Mini-Kastenform | Laib und Seele Mini-Kastenform | Laib und Seele
Backform für kleine Brote und Kuchen; mit hochwertiger Antihaftbeschichtung und leckeren Rezeptvorschlägen 35 x 27 cm | Höhe 4 cm | Einzelform 9 x 6 cm | 8-fach  
€ 17,99 *
Mini-Burger Brötchen Blech | Laib und Seele Mini-Burger Brötchen Blech | Laib und Seele
Eine tolle Idee für jede Party! 29 x 22 cm Einzelform Ø 5,5 cm Höhe 2 cm 12-fach Perforiert mit Antihaftbeschichtung in Geschenkverpackung mit Rezept
€ 17,95 *
Brötchenstempel Spirale STPTA8 Brötchenstempel Spirale STPTA8
Mit diesem Brötchenstempel zaubern Sie eine wunderschöne Spirale auf Ihre Semmeln.   Grösse: Durchmesser 80 mm   spülmaschinengeeignet
€ 8,20 *
Brötchenstempel Semmel STPTA7 Brötchenstempel Semmel STPTA7
Mit diesem Brötchenstempel sind Ihre Semmeln im nu fertig.   Grösse: Durchmesser 80 mm   spülmaschinengeeignet
€ 8,20 *
Laib und Seele Baguette Blech 38,5x28cm Laib und Seele Baguette Blech 38,5x28cm
Baguettes wie aus Frankreich Das praktische Baguette−Blech von RBV Birkmann ist durch seine spezielle Form besonders geeignet, um bis zu drei knusprige Baguettes gleichzeitig herzustellen. Dank seiner hochwertigen...
€ 15,95 *
Backmischung  Dinkelciabatta mit Oliven Backmischung Dinkelciabatta mit Oliven
Dinkelciabatta mit Oliven Das „Dinkelciabatta mit Oliven“ ist ein Traum für alle Fans und Genießer mediterraner Kost! Zutaten zu 100% aus Österreich Wir verwenden ausschließlich Zutaten, die aus Österreich stammen....
Inhalt 769 Gramm
€ 6,99 *
Backmischung Zimtschnecken aus Germteig Backmischung Zimtschnecken aus Germteig
Zimtschnecken aus Germteig Zimtschnecken selber backen war noch nie so einfach! Mit Hilfe unserer Backmischung zaubern Sie ganz schnell und einfach leckere Zimtschnecken auf den Tisch und begeistern so Ihre Gäste!...
Inhalt 920 Gramm
€ 7,99 *
Black Burger Buns aus Briocheteig mit Sesam Backmischung Burger Buns aus Briocheteig mit Sesam
Burger Buns aus Briocheteig mit Sesam Ein echter Geheimtipp für deine nächste Grillparty! Mit den supersoften Brioche Burger Buns holt man sich den ultimativen Burgergenuss nach Hause! perfekt für den Griller geeignet |...
Inhalt 678 Gramm
€ 6,99 *
Backmischung Grillbrot – Wild BBQ Rub Backmischung Grillbrot – Wild BBQ Rub
Freunde – wenn euch euer Jäger ein schönes Stück frisch erlegtes Wild präsentiert, dann erweist ihm die letzte Ehre – die Kombination mit unserem Grillbrot Wild Rub BQQ! Eine Doppelfaust-würdige Mischung, die den Wildgeschmack auf...
Inhalt 737 Gramm
€ 7,99 *
Backmischung Grillbrot - Baguette - Stockbrot Backmischung Grillbrot - Baguette - Stockbrot
Den französischen Klassiker, das Baguette, können Sie jetzt ganz einfach auch selbst zuhause backen. Der Teig eignet sich nicht nur zum Backen von Baguettes sondern auch für Stockbrot. Ideal für Ihr nächstes Lagerfeuer oder...
Inhalt 668 Gramm
€ 5,99 *
Gärkörbchen | Rund, Ø 25 cm Durchmesser Gärkörbchen | Rund, Ø 25 cm Durchmesser
Gärkorb rund 25cm Das runde Gärkörbchen ist ideal, um den Brotteig vor dem Backen gehenzulassen. Es ist in verschiedenen Größen erhältlich. Das Körbchen ist aus dem Naturmaterial Peddigrohr gefertigt, das dem Teig eine...
€ 19,50 *
Decora 0320185 Brot Papier BACKFORMEN 5 teilig Decora 0320185 Brot Papier BACKFORMEN 5 teilig
Decora 0320185 Brot Papier BACKFORMEN 5 teilig Größe : 15,3 x 8,8 x 6 h cm - 300 g Hergestellt aus natürlichem reinem Zellulosepapier hoher Dichte, beständig bis zu einer Temperatur von 200 ° C.
€ 3,99 *
Mini Baguette Mini-Baguette-Blech | Laib und Seele
Lassen Sie sich diese kleinen, köstlichen Baguettes schmecken und genießen Sie einen Hauch von Frankreich. Rundum knusprig-krosse, goldbraune Mini-Baguettes wie frisch aus der Boulangerie? - Kein Probelm: die speziell perforierte Form...
€ 16,99 *
Burger Brötchen-Blech | Laib und Seele Burger Brötchen-Blech | Laib und Seele
28 x 28 cm | Einzelform Ø 12 cm | Höhe 3 cm | 4-fach
€ 17,99 *
Brotbeutel | Freshly Baked Brotbeutel | Freshly Baked
So bleibt das Brot lange frisch Leckeres, selbstgemachtes Brot ist ein Traum. Doch leider halten sich die frischen Backwaren meist nicht lange, wenn man sie nicht ordentlich aufbewahrt. Bäcker benutzen Papier− oder Plastiktüten....
Inhalt 0.5 Kilogramm
€ 9,95 *
Bortoblaten Brotoblaten diverse Designs
Mit diesen Brotoblaten verleihen Sie Ihrem Gebäck eine persönliche Note. Einfach gewünschtes Motiv ausschneiden, auf das Gebäck auflegen und mitbacken. Inhalt: 1 bedruckter A4 Bogen
€ 4,99 *
Gärkörbchen | Länglich, 40,5 * 15 cm Gärkörbchen | Länglich, 40,5 * 15 cm
Brot backen wie die Profis Peddigrohr macht Rillen! Das längliche Gärkörbchen eignet sich hervorragend zum Gehenlassen Ihres Brotteigs. Traditionell gefertigt aus Peddigrohr verleiht es dem Brot vor dem Backen eine...
€ 19,95 *
Bio Ruchmehl 750g Bio Ruchmehl 750g
Eine Besonderheit - das Ruchmehl ist eine Mischung aus unseren qualitativ hochwertigen Bio Weizenmehlen 1600 und 700. Perfekt zum Backen geeignet.
Inhalt 0.75 Kilogramm
€ 4,50 *
Bio Einkorn Vollkornmehl 500g Bio Einkorn Vollkornmehl 500g
Leicht gelblich in der Farbe, herrlich nussig im Geschmack: das ist unser Einkornvollkornmehl. Ideal für herzhafte Brote, Kuchen, Palatschinken und Mürbteige zum Kekse backen. Ein wunderbarer Ersatz für Menschen mit...
€ 3,99 *
Bio Emmer Vollkornmehl 500g Bio Emmer Vollkornmehl 500g
Kräftig und würzig schmeckt unser Emmervollkornmehl. Seine grießige Konsistenz macht es ideal zur Herstellung von Teigwaren und Pizzateig. Brot, Kuchen und Knödeln verleiht es neben dem besonderen Geschmack eine schöne dunkle Farbe. Ein...
€ 3,99 *
Bio Schnellbrot Backmischung - ohne Kneten 500g Bio Schnellbrot Backmischung - ohne Kneten 500g
Schneller geht’s nicht - mit unserer Bio Brotbackmischung haben Sie im Handumdrehen ein leckeres selbstgemachtes Brot gezaubert. Zutatenliste Weizenmehle*, Roggenmehle*, Salz, getrockneter Roggenvollkornsauerteig*...
€ 3,99 *
Bio Gerstenbrot Backmischung 350g Bio Gerstenbrot Backmischung 350g
Hochwertiger Lieferant - Die Gerste in unserer Brotbackmischung liefert wertvolles Beta Glucan und schmeckt noch dazu außerordentlich köstlich.   Backmischung in eine Teigschüssel geben, mit 9g Trockenhefe od. 1/2 Würfel...
€ 3,50 *
Bio Hildegardbrot Backmischung 500g Bio Hildegardbrot Backmischung 500g
Schmackhafte Backmischung für Hildegardbrot. Dieses Brot hat einen würzigen Geschmack, ist ballaststoffreich, fördert die Verdauung, weist einen hohen Eiweißgehalt auf, ist reich an Vitaminen (B-Gruppe, Vitamin A und E) sowie...
€ 3,99 *
Bio Weizenbrotmehl 1600 1kg Bio Weizenbrotmehl 1600 1kg
zum Brotbacken besonders gut geeignet!
€ 3,99 *
Bio Ciabatta Weißbrot Backmischung 500g Bio Ciabatta Weißbrot Backmischung 500g
Ital. Weißbrotbackmischung 500g Bio
€ 3,99 *
Bio Bauernbrot 500g Backmischung Bio Bauernbrot 500g Backmischung
Mit dieser Backmischung gelingt das rustikale Bauernbrot auf jeden Fall. Außerdem ist es reich an Nährstoffen wie Kalium, Calcium, Eisen und Vitamin B.   Diese Backmischung ist frei von Ei, Lactose, Gentechnik und Alkohol. Sie...
€ 3,50 *
Bio Roggenvollkornsauerteig 170g Bio Roggenvollkornsauerteig 170g
Brot backen wie die Profis Herrlicher duftende Brote - mit unserem Bio Roggensauerteig verfeinern Sie Ihr selbstgemachtes Brot. Einfach zum Genießen!   inkl Dosierempfehlung
€ 4,50 *
Bio Weizensauerteig trocken 170g Bio Weizensauerteig trocken 170g
Brot backen wie die Profis Herrlicher duftende Brote - mit unserem Bio Roggensauerteig verfeinern Sie Ihr selbstgemachtes Brot. Einfach zum Genießen!   inkl Dosierempfehlung
€ 4,99 *
Bio Gerstenbackmalz 200g Bio Gerstenbackmalz 200g
Brot backen wie die Profis Perfekt für rustikale Brote und Gebäck geeignet. Das Backmalz verleiht den Broten und dem Gebäck eine feine aromatische Note. Zum Herstellen von Brot und Gebäcken, verleiht den Broten eine natürliche...
€ 4,50 *
Bio Roggenbackmalz 250g Bio Roggenbackmalz 250g
Brot backen wie die Profis Perfekt für rustikale Brote und Gebäck geeignet. Das Backmalz verleiht den Broten und dem Gebäck eine feine aromatische Note.
€ 3,99 *
Brötchenstempel  Fußball Brötchenstempel Fußball
Edelstahl spülmaschinengeeignet mit leckerem Rezeptvorschlag Ø 8 cm Prägt einen Smiley in Brötchen und Kaisersemmeln. Für einen fröhlichen Start in den Tag!
€ 7,95 *
Backstein | Schamotte Brot Backstein | Schamotte Brot
Der Backstein besteht aus Schamotte, einem gesteinähnlichen, feuerfesten Material das aus natürlichem Ton hergestellt wird. Schamotte kann hervorragend Hitze speichern und diese während des Backvorgangs gleichmäßig an die Backwaren...
€ 44,95 *
Gärkörbchen | Länglich, 28 * 13 cm Gärkörbchen | Länglich, 28 * 13 cm
Peddigrohr macht Rillen! Das längliche Gärkörbchen eignet sich hervorragend zum Gehenlassen Ihres Brotteigs. Traditionell gefertigt aus Peddigrohr verleiht es dem Brot vor dem Backen eine charakteristische Rillenoberfläche. Nach dem...
€ 15,95 *
Gärkörbchen | Rund, Ø 25 cm Gärkörbchen | Rund, Ø 25 cm
Brot backen wie die Profis Das runde Gärkörbchen ist ideal, um den Brotteig vor dem Backen gehenzulassen. Es ist in verschiedenen Größen erhältlich. Das Körbchen ist aus dem Naturmaterial Peddigrohr gefertigt, das dem Teig eine...
€ 18,50 *
Gärkorb – Baguette 836051 Gärkorb – Baguette 836051
Nur das Beste für Ihr selbstgemachtes Baguette. Dieser Gärkorb bringt ihre Kreationen in Form. In diesen Gärkörben hat der Teig die Zeit sich auszuruhen und aufzugehem um sich perfekt auf das Backen vorzubereiten. Unsere Gärkörbe...
€ 15,95 *
Gärkorb – Rechteck 836037 Gärkorb – Rechteck 836037
  Nur das Beste für Ihr selbstgemachtes Brot. Die rechteckige Form für viele klassische Brote. In diesen Gärkörben hat der Teig die Zeit sich auszuruhen und aufzugehem um sich perfekt auf das Backen vorzubereiten. Unsere...
€ 19,95 *
Brotbackform – Kastenform – ausziehbar we love baking 661592 Brotbackform – Kastenform – ausziehbar we love...
  We love baking. Ob kleiner süßer Kuchen oder großes herzhaftes Brot, in dieser Kastenform gelingt alles! Backen aus Liebe ... Zu den schönsten Kindheitserinnerungen zählt es doch, mit der Mutter oder Oma zusammen Plätzchen...
€ 17,95 *
Tortenheber - Cake Lifter 28 x 28 cm Tortenheber - Cake Lifter 28 x 28 cm
ca. 28 x 28 cm mit Kunststoffgriff Edelstahl
€ 15,70 *
Zuletzt angesehen