Backmischung Black Burger Buns aus Briocheteig mit Sesam

Backmischung Black Burger Buns aus Briocheteig mit Sesam
€ 7,99 *
Inhalt: 683 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • E984
Black Burger Buns aus Briocheteig mit Sesam Wer seine Gäste mit etwas ganz... mehr
Produktinformationen "Backmischung Black Burger Buns aus Briocheteig mit Sesam"

Black Burger Buns aus Briocheteig mit Sesam

Wer seine Gäste mit etwas ganz Besonderem überraschen will, kommt an unserer Backmischung für schwarze Burger Buns nicht vorbei! Das Highlight auf jeder Party!

perfekt für den Griller geeignet | schnell & einfach | 100% österreichisches Mehl

 

Zutaten zu 100% aus Österreich

Wir verwenden ausschließlich Zutaten, die aus Österreich stammen. Wir achten darauf regionale und nachhaltig angebaute Produkte zu verwenden – selbstverständlich auch nur die Mehle aus unserer Stöber Mühle.
Natürlich verzichten wir auch auf den Einsatz von Gentechnik, künstlichen Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffen.

So einfach backst du 9 Black Burger Buns:

  1. Sesam (kleines Säckchen) entnehmen und beiseite legen. Frischeverschluss öffnen und die Backmischung in eine große Schüssel geben.
  2. 90 ml Milch und 150 ml Wasser (siehe Milch- und Wasserlinie in der Dose) und 60 g Butter entweder in einem Topf oder separat in der Mikrowelle für je 30 Sekunden leicht erwärmen bis sich die Butter auflöst. Handwarm abkühlen lassen und zwei Eier unterrühren.
  3. Das handwarme Milchgemisch der Backmischung hinzufügen und den Teig mit der Hand, der Küchenmaschine oder dem Thermomix ca. 4 Minuten kneten.
  4. Den Teig 30-60 Min. an einem warmen Ort (ca. 24°C) zugedeckt in der Schüssel ruhen lassen.
  5. Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche stürzen und ohne viel zu kneten zu einer Rolle formen. Teigrolle mit einer Teigkarte in 9 gleich große Stücke teilen und zu glatten Kugeln schleifen.
  6. Die Teigstücke auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit dem Dotter Milch Gemisch (1EL Milch & 1 Dotter verquirlt) bepinseln. Mit Frischhaltefolie abdecken und wieder 30-60 Minuten an  einem warmen Ort ruhen lassen.
  7. Buns nochmal mit dem Dotter-Milch-Gemisch bestreichen und mit dem Sesam bestreuen.
  8. Backofen: Backofen auf 190 °C Heißluft vorheizen. Bei 190 °C 15 Minuten backen, danach die Hitze auf 170 °C reduzieren und weitere 9 Minuten goldbraun backen. Burger Buns vom Blech heruntergeben und kurz auskühlen lassen und nach Belieben füllen.
  9. Griller: Am Ende der Gehzeit den Griller mit einem Pizzastein auf indirekte mittlere Hitze (ca. 200 °C) vorheizen. Vorgeheizten Pizzastein mit Mehl bestäuben, Buns darauf verteilen, auf die indirekte Zone des Grills stellen, Grill-Deckel schließen und ca. 15-20 Minuten (200 °C) goldbraun backen. Burger Buns vom Pizzastein geben, kurz auskühlen lassen und nach Belieben füllen.

 

Tipps und Tricks:

Ruhezeit:
Je länger der Teig ruht, desto besser geht er auf! Er sollte zu doppelter Höhe aufgehen!

Während der Ruhezeit:
Nun ist der beste Zeitpunkt um das Fleisch, Gemüse, Laibchen, die Sauce, Salat, den Käse
und alles was du noch in den Burger geben möchtest vorzubereiten.

Einfrieren:
Die Buns lassen sich perfekt einfrieren. Die gefrorenen Buns einfach 3 Minuten in der Mikrowelle auftauen lassen, aufschneiden und auf der Schnittfläche in der Pfanne kurz rösten.

1 Backmischung ergibt 9 Black Burger Buns bzw. ca. 1000g fertiges Gebäck

Nettofüllmenge 683 g

EAN Code / GTIN: 9120101510329

 

Durchschnittliche Nährwerte für 100 g Gebäck:
Energie 1337 kJ / 319 kcal
Fett 8,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g
Kohlenhydrate 51 g
– davon Zucker 5,3 g
Ballaststoffe 2,1 g
Eiweiß 9,0 g
Salz 0,9 g

 

Video vom Hersteller:

 

Weiterführende Links zu "Backmischung Black Burger Buns aus Briocheteig mit Sesam"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Backmischung Black Burger Buns aus Briocheteig mit Sesam"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Backmischung Grillbrot – Wild BBQ Rub Backmischung Grillbrot – Wild BBQ Rub
Freunde – wenn euch euer Jäger ein schönes Stück frisch erlegtes Wild präsentiert, dann erweist ihm die letzte Ehre – die Kombination mit unserem Grillbrot Wild Rub BQQ! Eine Doppelfaust-würdige Mischung, die den Wildgeschmack auf...
Inhalt 737 Gramm
€ 7,99 *
Roggenbrot Backmischung Hefefrei Roggenbrot Backmischung Hefefrei
Mit dieser Backmischung gelingt dasRoggenbrot auf jeden Fall.   Diese Backmischung ist frei von Hefe.   Inhalt: 750g
€ 3,99 *
Backmischung Grillbrot - Baguette - Stockbrot Backmischung Grillbrot - Baguette - Stockbrot
Den französischen Klassiker, das Baguette, können Sie jetzt ganz einfach auch selbst zuhause backen. Der Teig eignet sich nicht nur zum Backen von Baguettes sondern auch für Stockbrot. Ideal für Ihr nächstes Lagerfeuer oder...
Inhalt 668 Gramm
€ 5,99 *
Gärkörbchen | Rund, Ø 25 cm Durchmesser Gärkörbchen | Rund, Ø 25 cm Durchmesser
Gärkorb rund 25cm Das runde Gärkörbchen ist ideal, um den Brotteig vor dem Backen gehenzulassen. Es ist in verschiedenen Größen erhältlich. Das Körbchen ist aus dem Naturmaterial Peddigrohr gefertigt, das dem Teig eine...
€ 19,50 *
Mini-Burger Brötchen Blech | Laib und Seele Mini-Burger Brötchen Blech | Laib und Seele
Eine tolle Idee für jede Party! 29 x 22 cm Einzelform Ø 5,5 cm Höhe 2 cm 12-fach Perforiert mit Antihaftbeschichtung in Geschenkverpackung mit Rezept
€ 17,95 *
Gärkorb – Baguette 836051 Gärkorb – Baguette 836051
Nur das Beste für Ihr selbstgemachtes Baguette. Dieser Gärkorb bringt ihre Kreationen in Form. In diesen Gärkörben hat der Teig die Zeit sich auszuruhen und aufzugehem um sich perfekt auf das Backen vorzubereiten. Unsere Gärkörbe...
€ 15,95 *
Brötchen-Blech | Laib und Seele Brötchen-Blech | Laib und Seele
Brötchenblech Laib und Seele Brötchenblech mit Antihaftbeschichtung Diese Form ist für neun Brötchen. Spezielle Perforation für rundum knusprige Brötchen. Stabile Qualität. Sehr gute Antihafteigenschaft Inkl Rezept
€ 17,95 *
Partybrot-Backröhren Partybrot-Backröhren
Partykracher aus dem Backofen Drei Partybrot−Backröhren für dreimal Spaß, in Herz−, Blumen− und Sternform. Die Antihaftbeschichtung macht das Herauslösen zum Kinderspiel. Einfache, gelingsichere Rezepte halten wir auch gleich für...
€ 19,99 *
Caketopper Zahlen Caketopper Zahlen
Cake Topper Zahlen
€ 4,99 *
Punschglasuer Nordpol 2kg Kübel Punschglasur nordpol 2 kg
Rosa Fondantglasur mit Punschgeschmack   nordpol Besonders leicht zu verarbeiten Inhalt 2 kg
Inhalt 2 Kilogramm (€ 3,90 * / 1 Kilogramm)
ab € 7,80 *
Brötchenstempel Spirale STPTA8 Brötchenstempel Spirale STPTA8
Mit diesem Brötchenstempel zaubern Sie eine wunderschöne Spirale auf Ihre Semmeln.   Grösse: Durchmesser 80 mm   spülmaschinengeeignet
€ 8,20 *
Brötchenstempel Semmel STPTA7 Brötchenstempel Semmel STPTA7
Mit diesem Brötchenstempel sind Ihre Semmeln im nu fertig.   Grösse: Durchmesser 80 mm   spülmaschinengeeignet
€ 8,20 *
Laib und Seele Baguette Blech 38,5x28cm Laib und Seele Baguette Blech 38,5x28cm
Baguettes wie aus Frankreich Das praktische Baguette−Blech von RBV Birkmann ist durch seine spezielle Form besonders geeignet, um bis zu drei knusprige Baguettes gleichzeitig herzustellen. Dank seiner hochwertigen...
€ 15,95 *
Backmischung  Dinkelciabatta mit Oliven Backmischung Dinkelciabatta mit Oliven
Dinkelciabatta mit Oliven Das „Dinkelciabatta mit Oliven“ ist ein Traum für alle Fans und Genießer mediterraner Kost! Zutaten zu 100% aus Österreich Wir verwenden ausschließlich Zutaten, die aus Österreich stammen....
Inhalt 769 Gramm
€ 6,99 *
Backmischung Zimtschnecken aus Germteig Backmischung Zimtschnecken aus Germteig
Zimtschnecken aus Germteig Zimtschnecken selber backen war noch nie so einfach! Mit Hilfe unserer Backmischung zaubern Sie ganz schnell und einfach leckere Zimtschnecken auf den Tisch und begeistern so Ihre Gäste!...
Inhalt 920 Gramm
€ 7,99 *
Backmischung Dinkelbrot mit Wildkräuter Backmischung Dinkelbrot mit Wildkräuter
Dinkelbrot mit Wildkräuter Unser Dinkelbrot mit Wildkräuter hält was es verspricht: Dinkelgenuss pur mit dem besonderen Extra an Wildkräutern.  Brot selbst backen war noch nie so einfach. Mit Hilfe unserer...
Inhalt 683 Gramm
€ 6,99 *
Black Burger Buns aus Briocheteig mit Sesam Backmischung Burger Buns aus Briocheteig mit Sesam
Burger Buns aus Briocheteig mit Sesam Ein echter Geheimtipp für deine nächste Grillparty! Mit den supersoften Brioche Burger Buns holt man sich den ultimativen Burgergenuss nach Hause! perfekt für den Griller geeignet |...
Inhalt 678 Gramm
€ 6,99 *
Backform Donuts Backform Donuts
  Donut Antihaftform Formgröße: cm 18 x 27 6 Hohlräume von cm ø 7,5 xh 2,3 Der hochwertige Antihaftstahl garantiert maximale Verschleißfestigkeit und absolute Antihaftung für süße und herzhafte Zubereitungen mit...
€ 12,99 *
Glycerin 65g Glycerin 65g
Glycerin 65g in Flasche Glycerin wird zur Herstellung von Fondantmasse benötigt. Es hält die Fondant- und Icingmasse geschmeidig und verstärkt die Leuchtkraft der Farben. Zutaten: 100% Glycerin. Hergestellt in einem Betrieb, der auch...
€ 3,49 *
Decora 0320185 Brot Papier BACKFORMEN 5 teilig Decora 0320185 Brot Papier BACKFORMEN 5 teilig
Decora 0320185 Brot Papier BACKFORMEN 5 teilig Größe : 15,3 x 8,8 x 6 h cm - 300 g Hergestellt aus natürlichem reinem Zellulosepapier hoher Dichte, beständig bis zu einer Temperatur von 200 ° C.
€ 3,99 *
Zuckerschrift weiß Zuckerschrift weiß
Zucker Schrift zum Dekorieren in weiß
€ 1,99 *
Schoko & Dekor | Buchstaben & Zahlen Schoko & Dekor | Buchstaben & Zahlen
Gußform für Schokolade zum Verzieren von Torten und Kuchen
€ 15,99 *
Mini Baguette Mini-Baguette-Blech | Laib und Seele
Lassen Sie sich diese kleinen, köstlichen Baguettes schmecken und genießen Sie einen Hauch von Frankreich. Rundum knusprig-krosse, goldbraune Mini-Baguettes wie frisch aus der Boulangerie? - Kein Probelm: die speziell perforierte Form...
€ 16,99 *
Burger Brötchen-Blech | Laib und Seele Burger Brötchen-Blech | Laib und Seele
28 x 28 cm | Einzelform Ø 12 cm | Höhe 3 cm | 4-fach
€ 17,99 *
Mini-Kastenform | Laib und Seele Mini-Kastenform | Laib und Seele
Backform für kleine Brote und Kuchen; mit hochwertiger Antihaftbeschichtung und leckeren Rezeptvorschlägen 35 x 27 cm | Höhe 4 cm | Einzelform 9 x 6 cm | 8-fach  
€ 17,99 *
Brotbeutel | Freshly Baked Brotbeutel | Freshly Baked
So bleibt das Brot lange frisch Leckeres, selbstgemachtes Brot ist ein Traum. Doch leider halten sich die frischen Backwaren meist nicht lange, wenn man sie nicht ordentlich aufbewahrt. Bäcker benutzen Papier− oder Plastiktüten....
Inhalt 0.5 Kilogramm
€ 9,95 *
Bortoblaten Brotoblaten diverse Designs
Mit diesen Brotoblaten verleihen Sie Ihrem Gebäck eine persönliche Note. Einfach gewünschtes Motiv ausschneiden, auf das Gebäck auflegen und mitbacken. Inhalt: 1 bedruckter A4 Bogen
€ 4,99 *
Gärkörbchen | Länglich, 40,5 * 15 cm Gärkörbchen | Länglich, 40,5 * 15 cm
Brot backen wie die Profis Peddigrohr macht Rillen! Das längliche Gärkörbchen eignet sich hervorragend zum Gehenlassen Ihres Brotteigs. Traditionell gefertigt aus Peddigrohr verleiht es dem Brot vor dem Backen eine...
€ 19,95 *
Backblech-Heber – 2 Stück 620100 Backblech-Heber – 2 Stück 620100
Zum einfachen Einsetzen und Herausholen von Backblechen und Backverbänden aus dem Ofen. Einfach Heber einhaken und Blech herausnehmen. So lassen sich auch Formen sicher aus dem Backofen herausholen, die mit Backhandschuhen nur...
€ 12,95 *
Tortenunterlage Tortenunterlagen
Perfekt für Zahlenkuchen und rechteckige Kuchen! 2 x rosa und 2 x blau    Inhalt 4 Stk.    Größe: 20x30 cm
€ 4,99 *
Bio Bauernbrot 500g Backmischung Bio Bauernbrot 500g Backmischung
Mit dieser Backmischung gelingt das rustikale Bauernbrot auf jeden Fall. Außerdem ist es reich an Nährstoffen wie Kalium, Calcium, Eisen und Vitamin B.   Diese Backmischung ist frei von Ei, Lactose, Gentechnik und Alkohol. Sie...
€ 3,50 *
Bio Weizensauerteig trocken 170g Bio Weizensauerteig trocken 170g
Brot backen wie die Profis Herrlicher duftende Brote - mit unserem Bio Roggensauerteig verfeinern Sie Ihr selbstgemachtes Brot. Einfach zum Genießen!   inkl Dosierempfehlung
€ 4,99 *
Bio Roggenbackmalz 250g Bio Roggenbackmalz 250g
Brot backen wie die Profis Perfekt für rustikale Brote und Gebäck geeignet. Das Backmalz verleiht den Broten und dem Gebäck eine feine aromatische Note.
€ 3,99 *
Gärkörbchen | Länglich, 28 * 13 cm Gärkörbchen | Länglich, 28 * 13 cm
Peddigrohr macht Rillen! Das längliche Gärkörbchen eignet sich hervorragend zum Gehenlassen Ihres Brotteigs. Traditionell gefertigt aus Peddigrohr verleiht es dem Brot vor dem Backen eine charakteristische Rillenoberfläche. Nach dem...
€ 15,95 *
Gärkörbchen | Rund, Ø 25 cm Gärkörbchen | Rund, Ø 25 cm
Brot backen wie die Profis Das runde Gärkörbchen ist ideal, um den Brotteig vor dem Backen gehenzulassen. Es ist in verschiedenen Größen erhältlich. Das Körbchen ist aus dem Naturmaterial Peddigrohr gefertigt, das dem Teig eine...
€ 18,50 *
Paw Patrol  Figuren Zuckerdekoration Paw Patrol Figuren Zuckerdekoration
Zuckerdekoration 5teilig Größe ca. 3,5 cm
€ 4,50 *
Kuchenboxen weiß, 10er Set Kuchenboxen weiß, 10er Set
Kuchenbox weiß Größe 16,5 x 14 x 9,5 cm 10 Stk.
€ 6,99 *
Stifte Set essbar Stifte Set essbar
Stifte Set bestehend aus 6 Stk rosa, gelb, blau, grün, rot
€ 12,99 *
Schnittenform Schnittenform
Größe ca. 25cm x 10cm Höhe 9 cm Material: Edelstahl Ideal für ein halbes Rezept Ø 26cm  
€ 9,99 *
Kardinalschnitten Rahmen Kardinalschnitten Backrahmen
Backrahmen rechteckig, perfekt für Kardinalschnitten Größe 17 x 34 cm und 10 cm hoch Edelstahl, rostfrei, Spülmaschinengeeignet
€ 27,99 *
Zuletzt angesehen